奶粉铝塑复合膜包装阻湿性检测

　　奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品，方便快捷。一般奶粉多采用铝箔复合膜进行袋装或者金属罐装，袋装奶粉性价比高，方便携带。因奶粉有一定吸潮特性，若储存环境湿度较大，产品易吸收环境中的水份，导致产品易出现结块现象，增加产品发霉变质的风险，缩短了保质期。若所使用包装材料的阻湿性较差，即水蒸气由环境向包装内部的渗透量较高，则包装内部的奶粉很容易出现结块。因此，在选用包材时应加强对水蒸气透过率的检测是非常必要的。

　　参考标准：

　　国内有关塑料薄膜与薄片水蒸气透过率的测试方法有4种，分别是电解法、称重法（杯式法）、红外法与湿度法，本文参考标准为GB/T21529-2008《塑料薄膜和薄片水蒸气透过率的测定电解传感器法》，其他可参考的方法标准分别为GB1037-1988、GB/T16928-1997、GB/T26253-2010、GB/T30412-2013。

　　试验样品：

　　奶粉用铝塑复合膜包装袋

　　测试原理：

　　采用电解传感器法测试原理，具有稳定相对湿度的氮气在薄膜的一侧流动，干燥氮气在薄膜的另一侧流动；由于湿度梯度的存在，水蒸气会从高湿侧穿过薄膜扩散到低湿侧；在低湿侧，透过的水蒸气被流动的干燥氮气携带至传感器，进入传感器时会产生同比例的电信号，通过对传感器电信号的分析计算，从而得出试样的水蒸气透过率等参数。对于包装容器而言，干燥氮气则在容器内流动，容器外侧处于高湿状态。

　　适用范围：

　　水蒸气透过率测试系统适用于塑料薄膜、片材、纸张、纸板及其复合材料、容器等包装水蒸气透过率测试。

　　薄膜类材料包括各种铝箔复合膜、塑料薄膜、塑料复合薄膜、纸塑复合膜、共挤膜、镀铝膜、铝箔、玻纤铝箔纸复合膜等；

　　片材类包括各种工程塑料、橡胶、建材等片状材料的水蒸气透过率测试，如PP片材、PVC片材、PVDC片材等；纸张、纸板的水蒸气透过率测试，如烟包镀铝纸、纸铝塑复合片材等；

　　容器类包括塑料、橡胶、纸、纸塑复合、玻璃、金属等材料做成的瓶、袋、罐、盒、桶的水蒸气透过率测试，如可乐瓶、花生油桶、利乐包装、真空包装袋、金属三片罐、塑料化妆品软管包装、牙膏软管包装、果冻杯等；

　　此外，水蒸气透过率测试系统配置特殊装置还可以应用于医药包装、汽车油箱、电池塑料外壳、塑料管材、太阳能背板等特殊包装水蒸气透过率测试。

　　试验过程：

　　(1)用取样器裁取尺寸108mm×108mm样品3片。

　　(2)将3片试样装夹在设备的3个测试腔上。

　　(3)设置试样名称、试样厚度、试验温度、试验湿度等参数，点击“开始试验”选项。

　　(4)启动气源，调节氮气流量和氮气压力使测试腔湿度和氮气流量达到规定值。

　　(5)试验结束后，仪器自动计算并显示试验结果。

　　试验结果：

　　测试水蒸气透过率分别为：0.109g/(m2·24h)，0.095g/(m2·24h)，0.087g/(m2·24h)。