食品快检车开进校园等 从源头上把控食品安全风险

　　近期，食品安全快检车充分发挥其检测速度快、精准度高、灵活度高等优势，开进农贸市场、超市、学校食堂、餐饮单位以及幼托、养老机构、居民生活区等，实现从源头上把控食品安全风险，为人们群众买到“放心菜”筑起安全防线、为吃到“放心餐”守好安全底线，切实为人民群众把好食品安全“入口”关，真正做到便民、为民，让群众买得放心、吃得安全、安心。

 

　　近日，京口区市场监管局全面启动“菜篮子你点我检，快检车开进超市、学校”活动，深入超市、学校食堂开展现场检测，让消费者买得放心吃得放心。

 

　　据了解，工作人员利用农药残留分析仪对超市的果蔬、肉类、乳品进行快速检测，之后又利用ATP检测仪对学校食堂餐具清洁度进行专项检测，并现场公布检测结果，切实保障了广大市民舌尖上的安全。

 

　　食品快检车开进幼托、养老机构

 

　　一直以来，校园、养老院的食品安全牵动着每个家庭，受社会广泛的关注。近日，苏州工业园区相关监管人员检食品安全快检车开进幼儿园和久龄养老院，切实保障老人小孩吃得安全。

 

　　据说，食品安全快检车是由专项资金配置的专业特种车辆，车载设备配备包括农药残留快速检测仪、食品安全检测仪、干式化学分析仪等多种快检设备，能够进行多个项目的快速检测，有效提升本地区重大活动食品安全保障能力和突发事件应急处置能力。

 

　　食品安全快检进市场、超市

 

　　为了切实保障全区菜篮子食用农产品安全，维护人民群众“餐桌上”和“舌尖上”的安全，枣庄市市场监管局采取“你送我检”、“你点我检”的方式，大力开展食品安全快检进市场、超市专项行动，并且充分运用食品快速检测车提升食品安全快速检测科学性、高效性、专业性。

 

　　据了解，目前该市在11个镇(街)市场监管所及区局共设置12个快检室，同时配备快检车2部，配备了快检仪器等，每天对入市各类新鲜食用农产品开展快速检测。截至目前现场食品快检163批次，未出现不合格产品，也让全区人民群众吃的安全、安心，用的放心。

 

　　食品快检车将开进居民生活区

 

　　据悉，郑州市配备的食品安全检测车辆和配套检测设备已交付验收，将于近日投放市场使用，食品安全快检车并将开进居民生活区，对想要检测的食品进行快速检测，几分钟便可得到检测结果，切实保障生活区居民舌尖上的安全。据说，该检测车配备了食品安全快检箱、便携式余氯测试仪、紫外可见分光光度计等食品检测仪器，为保障食品安全提供重要的技术支撑。

 

　　餐桌饮食安全关系着广大人们群众人身安全。近年来，许多地方积极发挥食品快速检验车作为食品安全的“侦察兵”，应急处置的“排头兵”，重大活动保障的“支援兵”等食品快检作用，通过现场快速检测，提高问题食品发现率，增强抽检和监管针对性，及时消除食品安全风险隐患，不仅增强了基层食品安全检测能力，也为保障人民群众食品安全提供了重要的技术支撑。